恋さんママ
通っていたのは「中村調理製菓専門学校」。
大好きなスイーツをもっと深く知りたくて、思い切って通い始めたのが昨年。
最初は「ママ、ホントに通うの〜？」なんて言われたりもしましたが、
気づけば…あっという間のでした🍰✨
■ 学びの日々は、甘くて、時に失敗して…でも楽しい！
恋さんママ
慣れない白衣にコック帽、器具の使い方ひとつひとつが新鮮で…
失敗もたくさんしたけれど、その分、学べたことも本当に多かったです。
苺のムース、プリン、タルト、シュークリーム…
毎日が「挑戦と発見」の連続でした。
手を動かして、味を見て、仲間と笑って。
恋さんママ
そんな時間は、まるでひとつのレシピのようにママの中にしっかりと刻まれました。
■ これからは、学んだことを「恋さん」で。
学校で得た技術や知識を、これからは「スナック恋さん」で活かしていきます♪
今もちょこちょこと、作っていたプリンなどありましたが、そのたびに「ママ、これ手作り？」って聞かれるのが今から楽しみで…
これからは、それがもっと本格的になるかなぁ・・・
恋さんママ
ちょっとしたデザートや、特別な日スイーツなど、
ご来店いただいたお客様にこそ召し上がっていただきたいと思っています☺️
■ 応援してくれた皆さんへ、心からのありがとう
恋さんママ
この1年間、応援の言葉や励ましのメッセージをくださった皆さん。
「頑張ってね」「楽しみにしてるよ」そんな一言が、ママの支えでした。
本当に、ありがとうございました！
■ ぜひ、お店に遊びに来てくださいね💋
恋さんママ
「恋さん」でお出しするママの手作りスイーツ、ぜひ味わいに来てください✨
甘くてやさしいひと口が、あなたの心をふんわり包んでくれるはず。
カウンター越しに、「これ、ママが作ったの？」なんて会話もお楽しみに🍷🍰
